500 gr wiepszowiny lub udzca z idyka,3 zobki czosku 2 duze cebule czerwone przyprawy ,zioła prowasalskie oregano,papryka czerwona słodka puszka pomidorow bez skurki sol pieprz naturalny,ziemniaki 500 gr umyte nie obierane
3 dag masła 1 jajo 12 dag cukru 1/4 szklanki ¶mietany lub mleka 25 dag m±ki pszennej 6 dag m±ki ziemniaczanej 1/2 dag sody oczyszczonej m±ka do posypania blachy
- 100 g masła- 100 g cukru- 1 cukier waniliowy- 2 jajka- 50 g m±ki ziemniaczanej- 150 g m±ki pszennej- 2,5 czubatych łyżeczek proszku do pieczenia- 2 obrane i pokrojone w kostkę banany- po 1/3 łyżeczki imbiru i gałki muszatołowej, sproszkowanych gozdzików- 2 łyżeczki cynamonu- cukier puder- ewentualnie: 100 g czekolady
30 dag schabu bez ko¶ci lub polędwiczki wieprzowej 1 ¶rednia cebula dymka 3 grzyby mu-err lub pieczarki 1 cm ¶wieżego imbiru 1 duży z±bek czosnku 2 - 3 szklanki oleju do głębokiego smażenia