- 2 szklanki słodkiej kremówki - 1 jajko - 2 żółtka - pół szklanki cukru Dodatki: - po łyżce posiekanych orzechów i migdałów, po pół łyżeczki smażonej skórki pomarańczowej i rodzynków - łyżeczka kakao lub starta czekolada (może też być biała) - łyżeczka kawy rozpuszczalnej - kilka łyżek przecieru owocowego
Sposób przygotowania :
Jajko i żółtka ubić do białości na parze. W osobnym naczyniu ubić na krem schłodzoną śmietanę, dodać cukier, na koniec delikatnie wymieszać z jajkami. Podzielić masę na cztery części, i kolejno dodawać dodatki. Jeśli chodzi o kawę i kakao to uprzednio należy rozpuścić je w odrobinie wrzątku i wystudzić. Lody włożyć do osobnych pojemników i zamrozić. Jeśli chodzi o dodatki to każdy może dodać co jemu odpowiada i smakuje.